En quelques mots
Issu d’une famille bordelaise, cinquième génération dans le vin, nommé Expert près la Cour d’Appel de Paris après plus de vingt ans d’expérience, Aymeric de Clouet a réalisé quelques-unes des plus belles ventes aux enchères de ces dernières années : la Cave de la Tour d’Argent, celle d’Alain Delon, l’Hôtel Matignon, la cave de Lino Ventura, l’ancienne cave du restaurant Drouant, pour ne citer que les principales.