Dès sa création en 1780 à Paris, l'histoire de Chaumet se confond avec l'Histoire de France, devenant très vite le joaillier officiel de l'impératrice Joséphine. Les savoir-faire Haute Joaillerie de la Maison se transmettent depuis près de 240 ans d'une génération à l'autre. Créées au cœur de la place Vendôme, les créations joaillières et horlogères reflètent ces savoir-faire d’exception et témoignent du goût parisien.