Émile Boivin travailla à Tunis et Alger. Il fut l'élève de Quillard et de Migno. Son tableau "Montagnes de Choua" fut acquis par l’État français.
On connaît également de lui certaines œuvres relatant la vie rurale et des scènes de voyage.
Le tableau Caravane de gitans (54 × 81 cm) montrant une roulotte de gitans sur une route a été proposé en vente publique, à Nîmes en 20123.