Jean Baltus, né en 1880 à Lille, est un peintre français de la première moitié du XXe siècle, qui fut le peintre des Alpilles en Provence.
En 1905, il expose pour la première fois au Salon des Indépendants à Paris. Ami intime du docteur Edgar Leroy, lui-même proche d'Auguste Chabot, Charles Mauron, Marie Mauron et Théo Vallée, il s'installe à Saint-Rémy en 1912 et y réside jusqu'en 1941. Durant cette période, il réalise de nombreuses œuvres inspirées des paysages provençaux dans lesquelles, il capte la beauté et la lumière des Alpilles sous toutes ses formes.